在全球气候变化与资源约束日益严峻的背景下,可持续发展已成为各行各业不可回避的核心议题，酒店业作为旅游产业链的关键环节，其运营模式与价值创造方式正面临深刻的转型压力，面对能源消耗高、水资源浪费、废弃物排放、供应链可持续性不足等传统挑战，以及消费者对绿色体验、企业社会责任（CSR）的日益关注，酒店业必须将可持续发展……...